Danette verdadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 colher (sopa) de margarina com sal
• 1 gema
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (da embalagem dos padres)
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/3 de colher (chá) de noz-moscada ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a margarina, junte o leite, o chocolate e misture até dissolver.

2. 2

   Adicione a gema e o leite condensado, sempre mexendo.

3. 3

   Em um recipiente, coloque um pouco dessa mistura e dissolva a maisena.

4. 4

   Junte a maisena já dissolvida ao restante.

5. 5

   Mexa sempre para não empelotar, até engrossar.

6. 6

   Após engrossar (ponto de mingau) retire do fogo e continue mexendo até esfriar um pouco.

7. 7

   Utilizando uma batedeira, adicione o creme de leite e bata em velocidade baixa, até ficar homogêneo.

8. 8

   Adicione então a baunilha e a noz-moscada e bata em velocidade alta por 3 minutos.

9. 9

   Leve a geladeira e deixe gelar por no mínimo 4 horas.

❓ Perguntas frequentes

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