Pão de batata

🥕 Ingredientes

• 2 batatas médias cozidas e amassadas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de óleo
• Sal a gosto
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento biológico (11g)
• 5 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.

2. 2

   Despeje a mistura em uma bacia e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem, a massa fica homogênea.

3. 3

   Deixe descansar até dobrar de volume, quando a massa estiver crescida coloque-a em fôrma untada e polvilhada com trigo.

4. 4

   Leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.

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