Torta de cebola

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas grandes ou 3 pequenas
• Pimentão vermelho e verde a gosto
• 1 caldo de frango
• Sabores a gosto (orégano, alho etc)
• 150 g de presunto em cubos
• 150 g de mussarela
• 3 colheradas de queijo ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 15 g de fermento fresco
• 1 copo de leite morno
• 1 colherada de açúcar para o fermento
• 1/2 copo de óleo
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro faça a parte da cebola, coloque a cebola e os temepros todos a cozinhar em manteiga, até ela ficar translucida, reserve.

2. 2

   Logo fazer a massa como se fosse para pizza, na forma colocar a massa primeiro, logo em cima, meio morninho, não frio nem quente, para não atrasar o processo do fermento fresco, a cebola cozida com os sabores.

3. 3

   Logo encima colocar o presunto e o queijo cortado em cubos espolvilhado, logo bater o que sobrou do leite, com os ovos e um pouco do queijo relado e colocar em cima. Isso vai ao forno a 180º, por uns 35 minutos, a massa deve ficar esponjosa e seca.

❓ Perguntas frequentes

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