Hambúrguer à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 xícara (chá) de leite para amolecero pão adormecido
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola média ralada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• miolo de 3 pãezinhos adormecidos
• sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 50 ml de suco de limão
• 150 g de mussarela cortada em quadradinhos
• 150 g de presunto cortado em quadradinhos
• Molho pronto de tomate
• 3 ovos
• 300 g de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture muito bem todos os ingredientes.

2. 2

   Abra com um rolo e corte 12 fatias redondas,como hambúrguer.

3. 3

   Pegue um hambúrguer, coloque pouca mussarela, pouco presunto e molho de tomate. Pegue outro hambúrguer e una bem, fechando muito bem as bordas.

4. 4

   Empane com os 3 ovos e a farinha de rosca.

5. 5

   Frite em óleo quente, escorra e coloque numa travessa.

6. 6

   Cubra com 1 fatia de mussarela, 1 de tomate cada hambúguer, molho à vontade e orégano.

7. 7

   Leve ao forno até que derreta.

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