Miojo à la K'dudu

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo (de sua Preferência)
• 200 g de mussarela
• 100 g de salaminho
• 2 ovos
• 1/2 colher de alho
• 1 colher de cebola (ralada)
• 2 colheres de massa de tomate
• 1 pitada de sal
• Manteiga
• Temperos a gosto (orégano, manjericão, salsa hidratada)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela,cozinhe o miojo (mais ou menos 4 minutos).

2. 2

   Em uma tabua, corte as mussarelas em pedaçinhos ou tirinhas.

3. 3

   Faça o mesmo com salaminho.

4. 4

   Numa frigideira coloque uma colher de manteiga e poe os ovos e mexa (faça ovo mexido),depois reserve em um prato.

5. 5

   Depois de ter cozinhado o miojo escorrer e reservar em uma tigela.

6. 6

   Na mesma panela que cozinhou o miojo, coloque ao fogo baixo, adicione 1 colher de manteiga, alho, cebola, sal, massa de tomate e temperos, mexa bem.

7. 7

   Adicione o miojo, mexa até ficar tudo misturado.

8. 8

   Logo em seguida coloque a musarela e salaminho e mexa, até desfazer a mussarela.

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