Pão de batata

🥕 Ingredientes

• 2 kg de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 colher de sal
• 1 colher de açúcar
• 3 batatas médias
• 2 copos de leite
• Fermento para pão o suficiente
• Frango com catupiry
• 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata e amasse bem.

2. 2

   Junte o óleo, o sal, o açúcar, o leite e o fermento e misture.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo, aos poucos, até que fique uma massa firme, nem mole e nem dura demais.

4. 4

   Em uma panela cozinhe o frango e depois desfie e refogue, reserve.

5. 5

   Passe óleo nas mãos, pegue um pedaço da massa e abra com a palma da mão.

6. 6

   Recheie com 1 colher de frango e 1 colher de catupiry.

7. 7

   Feche fazendo um formato de bolinha.

8. 8

   Coloque em uma assadeira as bolinhas.

9. 9

   Pincele a gema de ovo e coloque para assar até dourar.

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