Frango com mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 frango
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• Azeite
• Louro
• Pimenta branca
• Cominho
• Gindungo (pimenta malagueta)
• 1 caldo galinha
• Mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aloure no azeite a cebola e o alho.

2. 2

   Corte o frango aos bocados e junte ao preparado com o restante dos ingredientes, menos a mostarda.

3. 3

   Deixe refogar um pouco, mexendo sempre.

4. 4

   Acrescente água, o suficiente para cozinhar o frango.

5. 5

   Depois de cozido acerte o tempero e junte mostarda a gosto (2 ou mais colheres de sopa).

6. 6

   Tampe a panela por 2 minutos.

7. 7

   Sirva com arroz branco ou pirão (papas de milho).

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