Pão de banana

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de manteiga ou margarina
• 1 xícara de açucar
• 2 ovos
• 1 xícara de bananas maduras amassadas
• 1/4 de xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de castanhas-do-pará picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno à temperatura média (180ºC).

2. 2

   Em uma vasilha com o auxílio de uma batedeira, coloque a manteiga ou margarina e o açúcar, bata bem.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Acrescente a banana, o leite e a baunilha, a farinha, o bicarbonato e as castanhas. Mexa com uma colher e despeje numa forma de bolo inglês untada.

5. 5

   Asse por 50 a 60 minutos, ou até que, enfiando um palito este saia limpo.

6. 6

   Desenforme e deixe esfriar completamente antes de cortar.

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