Pão de alho para churrasco

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 1 ovo inteiro
• sal a gosto
• cerca de 1/2 garrafa de óleo
• 10 dentes de alho grandes
• suco de 1 limão pequeno
• salsinha e cebolinha a gosto
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de mostarda
• manjericão e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o ovo e a cebola no liquidificador por 2 minutos em velocidade média a alta.

2. 2

   A seguir, junte o suco de limão e despeje o óleo a fio até que o creme fique tão consistente que hélice não conseguirá mais bater.

3. 3

   Passe o creme para um recipiente e acrescente o queijo ralado, a salsinha, a mostarda e as ervas, misturando com uma colher.

4. 4

   Adicione o sal e prove.

5. 5

   Faça uma abertura vertical em cima dos pães e recheie generosamente.

6. 6

   O pão já fica gostoso só recheado indo na brasa.

7. 7

   Na foto enfeitei a abertura com queijo mussarela cortado em cubinhos bem pequenos polvilhado com manjericão, queijo ralado e cebolinha.

❓ Perguntas frequentes

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