Pão de abóbora com coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora cortada
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 100 g de coco ralado
• Cravo e canela em pau a gosto
• 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de abóbora cozida espremida
• 3 colheres sopa açúcar
• 1 colher sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher chá de raspa de limão
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite morno
• 2 tabletes de fermento para pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque todos os ingredientes,misture e tampe até cozinhar a abóbora.

2. 2

   Na abóbora não precisa acrescentar água pois ela solta, mas a vezes é bom ficar atenta, para não correr riscos, se precisar coloque água.

3. 3

   Em uma vasilha misture o fermento com o sal para dissolver, coloque o leite morno, os ovos,a margarina, o açúcar,a abóbora e a raspa de limão, misture tudo , acrescente a farinha,sovando com a mão até dar o ponto da massa.

4. 4

   Deixe descansar por 20 minutos.

5. 5

   Abra a massa com um rolo,coloque o doce de abóbora já frio e coco ralado e enrole o pão.

6. 6

   Deixe crescer por mais 10 minutos.

7. 7

   Leve para assar .

8. 8

   Depois de assado pincele com a calda que sobrou do doce e salpique coco.

9. 9

   Se preferir faça outro recheio ou deixe sem recheio.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)