Pão de abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 30 g de fermento para pão
• 1 xícara de leite morno para dissolver o fermento
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de abóbora cozida e amassada
• Margarina para untar a assadeira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a abóbora, amasse e reserve.

2. 2

   Dissolva o fermento no leite morno, coloque 1/2 xícara de farinha, 1 colher de açúcar e deixe crescer por 15 minutos, coberto com um pano de prato.

3. 3

   Quando estiver crescido o fermento acrescente a abóbora cozida, os ovos, o óleo e o açúcar misturar bem e acrescentar a farinha até desgrudar das mãos.

4. 4

   Dividir a massa em duas partes, formar o pão e colocar em assadeira untada com margarina e enfarinhada, deixe crescer por 30 minutos e asse em forno à 180°C por 30 minutos.

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