Pão da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 150 g de açúcar
• 30 g de sal
• 4 ovos inteiros
• 200 g de fermento biológico
• 4 colheres de margarina
• 500 ml de água, mais ou menos
• 10 fatias de fiambre
• 10 fatias de mussarela
• 10 rodelas de tomate
• 10 rodelas de cebola
• Orégano a gosto
• 1 ovo para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar, coloque a farinha de trigo em uma tijela e misture todos os ingredientes com a mão, até formar uma massa de pão.

2. 2

   Deixe descansar, coberta com um saco plástico por 15 minutos ou até dobrar de volume.

3. 3

   Em uma mesa com farinha, abra a massa esticando-a com um rolo, deixe com 11 cm de largura, distribua todo o recheio e enrole com um rocambole.

4. 4

   Deixe virado para baixo na assadeira, pincele com gemas, deixe dobrar de volume.

5. 5

   Leve ao forno com temperatura de 180° por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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