Pão de Coca-Cola

🥕 Ingredientes

• 9 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 4 xícaras de farelo de trigo
• 1 xícara de uvas passas pretas
• 150 g de ameixas pretas picadas
• 4 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 150 g de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de Coca-Cola
• 50 g de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o fermento, o açúcar, 1/2 xícara de Coca Cola e 1 xícara de farinha de trigo.

2. 2

   Misture bem e deixe descansar coberto com um plástico por 40 minutos.

3. 3

   Acrescente o restante dos ingredientes, exceto as frutas.

4. 4

   Amasse bem e adicione as frutas.

5. 5

   Cubra e deixe crescer.

6. 6

   Forme pães redondos, cubra e deixe dobrar de tamanho.

7. 7

   Pincele com ovo batido.

8. 8

   Asse em forno pré-aquecido (180°) por 30 a 35 minutos.

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