Pão Italiano

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata bem cheia de água fria (usar a lata do leite condensado como medida)
• 1/2 lata de óleo (usar a lata do leite condensado como medida)
• 4 ovos inteiros
• 100 g de fermento
• 1/2 xícara de leite para dissolver o fermento
• Sal se quiser
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 500 g de presunto para o recheio
• 500 g de mussarela para o recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite condensado, a água fria, o óleo, os ovos, o sal e o fermento dissolvido em um pouco de leite.

2. 2

   Depois de bem batido, colocar a mistura em uma vasilha e acrescentar 1 kg de farinha de trigo. Sovar bem.

3. 3

   Trabalhar até a massa soltar da mãos.

4. 4

   Se precisar de mais farinha coloque.

5. 5

   Retirar uma amostra e colocar em um copo com água para verificar a hora certa de fazer os pães.

6. 6

   Guardar a massa em local abafado.

7. 7

   Fazer os pãezinhos, rechear com presunto e mussarela, passar gema misturada com óleo e açúcar.

❓ Perguntas frequentes

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