Receita de Pão da mamãe – foto do prato pronto

Pão da mamãe

⏱ 5h 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 3 kg de farinha de trigo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 50 g de fermento para pão
  • 6 copos de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes, exceto a farinha.

  2. Deixe descansar por 15 minutos, para crescer.

  3. Misture a farinha.

  4. Sove a massa, até que não grude nas mãos.

  5. Deixe descansar por 3 h.

  6. Corte a massa em 4 pedaços iguais, enrole, coloque em uma assadeira untada com óleo e deixe a massa crescer por 1 h.

  7. Coloque para assar em um forno pré - aquecido, por aproximadamente 50 minutos, diminuindo gradativamente a temperatura do forno.

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