Espuma gelada

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 colher (chá) de baunilha
• 4 gemas
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 2 copos de leite
• 2 colheres de amido de milho bem cheias
• Coco ralado a vontade
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 claras
• 1 lata de creme de leite
• Coco ralado vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Bata gemas e adicione os demais ingredientes.

2. 2

   Leve ao fogo até ficar cremoso.

3. 3

   ª camada:Dilua a maizena em 1/2 copo de leite e misture todos os ingredientes restantes.

4. 4

   Acrescente coco ralado a vontade.

5. 5

   Leve ao fogo até engrossar.

6. 6

   ª camada:Bata as claras em neve.

7. 7

   Acrescente, sem parar de bater, o açúcar, aos poucos.

8. 8

   Logo após acrescente o creme de leite.

9. 9

   Em um refratário distribua as 3 camadas.

10. 10

    Leve à geladeira até que fique consistente.

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