🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 250 ml de leite morno
- 250 ml de água
- 30 g de fermento biológico
- 2 gemas
- 1 ovo inteiro
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 pedaços de lingüiça defumada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em um recipiente dissolva o fermento no leite e na água, deixe descansar 10 minutos.
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A seguir acrescente as gemas, o ovo, a margarina, o sal e a farinha de trigo, amassando tudo muito bem.
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Deixe descansar 1 hora.
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Amasse novamente, divida a massa em 2 partes, forme os pães e coloque 1 lingüiça inteira no centro, ou corte e a lingüiça em rodelas e junte à massa.
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Deixe crescer novamente.
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Leve para assar em forno a 180º.
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