Pão caseiro recheado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de aguá morna
• 1 kg de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1/2 colher de sopa de sal
• 500 g de presunto de peru
• 500 g de queijo de sua preferência
• Manteiga e trigo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje a aguá em uma tigela grande, depois coloque o fermento e o sal e misture.

2. 2

   Coloque o trigo e misture com a mão até fica uma massa que não gruda.

3. 3

   Se precisar coloque mais trigo.

4. 4

   Coloque em outro recipiente e deixe descansar por 30 minutos com um pano em cima.

5. 5

   Após a massa crescida, abra em formato retangular, coloque todo o queijo e presunto em camadas, enrole a massa e coloque um palito de churrasco nos lados para o pão não abrir no forno.

6. 6

   Coloque numa forma untada com manteiga e trigo e pincele com gema.

7. 7

   Asse até dourar, em fogo médio em forno pré-aquecido.

❓ Perguntas frequentes

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