Pão caseiro com calabresa

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americanos) de água morna
• 2 sachês de fermento biológico para pães
• 1 colher de açúcar
• 1 colher (café) de açúcar
• 2 colheres de óleo ou manteiga
• Farinha de trigo, até obter uma boa massa sem grudar na mão
• 1 lata de molho pronto tradicional
• 1 sachê grande de requeijão
• 1 gomo de calabresa ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma vasilha o fermento, o açúcar e adicionar a água morna.

2. 2

   Depois que o fermento dissolver colocar o óleo e o sal.

3. 3

   Colocar aos poucos a farinha de trigo, até que desgrude da mão, mas sem deixar a massa dura.

4. 4

   Colocar uma bolinha de massa em um copo de água, enquanto isso cobrir a massa até que a bolinha suba.

5. 5

   Corte a massa em 2 partes.

6. 6

   Abra 1 parte da massa na pia enfarinhada.

7. 7

   Abra com um rolo e não a deixe muito fina, deixe com 0,5 cm de espessura.

8. 8

   Depois de aberta, coloque a calabresa no sentido horizontal, umas 3 colheres cheias de requeijão e umas 2 colheres do molho pronto, tudo em cima da calabresa.

9. 9

   Enrole devagar para o recheio não sair.

10. 10

    Aperte as lateiras e coloque em uma forma, pincele com uma gema misturada com manteiga derretida.

11. 11

    Leve ao forno pré-aquecido.

12. 12

    Depois de 20 minutos abra o forno e passe manteiga por cima para que o pão não fique com a casca dura.

13. 13

    Faça isso 2 vezes durante o tempo que estiver assando.

14. 14

    Leve cerca de 45 minutos, dependendo do forno.

15. 15

    Repita o processo com a massa que sobrou.

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