Bolo gelado

Bolo gelado

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 caixinha de mistura para bolo, sabor chocolate
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) não muito cheias de amido de milho
  • 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Prepare o bolo como pede a embalagem.

  2. Asse em forma quadrada e deixe esfriar.

  3. Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, o leite de coco e o leite condensado, mexa antes de levar ao fogo para não empelotar.

  4. Leve ao fogo mexendo sempre, quando levantar fervura abaixe o fogo e deixe ferver por alguns segundos, desligue e deixe esfriar.

  5. Corte o bolo ao meio, coloque em um refratário e disponha a metade do creme por cima.

  6. Coloque o restante do bolo e por cima o creme, polvilhe o coco ralado e o granulado, leve para gelar.

  7. Coloque papel filme para não ressecar.

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