🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 peito grande de frango desfiado
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de massa de tomate
- 1 lata de milho escorrido
- 1/2 xícara do caldo do cozimento do frango
- Cheiro verde
- Azeite
- 500 g de catupiry
- 200 g de queijo provolone passado no ralo grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Refogue a cebola e o alho.
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Acrescente o frango desfiado, o caldo do cozimento, a massa de tomate e o milho.
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Deixe cozinhar por mais 2 minutos.
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Coloque o cheiro verde, azeite e reserve.
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Em um refratário, forre o fundo com 300 g do catupiry.
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Coloque a mistura de frango.
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Distribua por cima o restante do catupiry.
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Por cima coloque o provolone ralado.
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Leve ao forno alto para gratinar.
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Sirva com arroz branco e batata palha.
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