🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 kg de farinha
- 50 g de fermento de cerveja
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de sal
- 5 colheres de açúcar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 copo de água morna
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Dissolver o fermento na água morna.
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Junte o ovo, o açúcar, a manteiga, o óleo e bata bem.
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Acrescente aos poucos a farinha e a água com o fermento.
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Vai chegar a um ponto que deve continuar a amassar com as mãos até que não grude mais entre os dedos.
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Deixe descansar por 30 minutos.
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Bata de novo e corte os pães como desejar ou modele um único grande pão.
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Depois de modelados como desejar, descansar por 2 horas e assar em forno pré-aquecido à 180°, por 20 a 30 minutos.
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