Fusili à moda da tia Mariinha

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de 500 g de fusili
• 300 g de presunto cortado em cubos pequenos
• 300 g de mussarela cortada em cubos
• 10 tomates bem maduros
• Orégano
• Salsa e cebolinha à vontade
• Sal e pimenta-do-reino à vontade
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão até que esteja ao ponto, com um fio de óleo e sal.

2. 2

   Escorra o macarrão e passe por água fria.

3. 3

   Coloque-o em uma travessa grande e coloque umas 3 colheres de azeite e misture. Reserve.

4. 4

   À parte corte os tomates, o cheiro verde, misture-os e tempere com o azeite restante, o sal e a pimenta-do-reino e o orégano.

5. 5

   Misture a maionese ao macarrão e depois acrescente o queijo e o presunto cortados em cubos pequenos.

6. 6

   Acomode o macarrão na travessa e coloque por cima "sem misturar" a salada de tomate, cubra toda a superfície do macarrão.

7. 7

   Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos aproximadamente, ou até o queijo derreter.

8. 8

   Sirva em seguida.

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