Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 40 g de fermento de pão
• 6 gemas
• 1 gema para pincelar
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 copo de requeijão de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento de pão, o sal e o açúcar, mexa até obter uma pasta.

2. 2

   Em seguida coloque o leite e as 6 gemas, misture bem coloque a farinha de trigo aos poucos, até que desgrude do recipiente.

3. 3

   Sove bastante, bata a massa na mesa ou na pia umas 15 vezes.

4. 4

   Separe esta massa em 3 partes e cada parte em 3.

5. 5

   Coloque para crescer, mais ou menos 1 hora.

6. 6

   Com o rolo de macarrão abra bem cada parte, depois faça um rolinho de cada uma.

7. 7

   Junte cada 3 pedaços fazendo uma trança coloque novamente para crescer mais ou menos 30 minutos.

8. 8

   Antes de levar para assar, com a última gema pincele em cima de cada trança.

9. 9

   Asse em forno a 210°, não é necessário que seja pré-aquecido.

10. 10

    Asse por mais ou menos 40 minutos, ou até que ele fique bem dourado.

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