Pão Americano

🥕 Ingredientes

• 1 pão de forma sem casca, cortado na horizontal
• 2 xícaras de leite (para umedecer o pão)
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 200 g de presunto
• 200 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 1 lata de ameixas em calda (sem caroço)
• Maionese
• Catchup
• Molho shoyu
• coentro e cebolinha
• sal a gosto
• batata palha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   passe no processador o presunto com parte da cebola picada, coentro, cebolinha, uma colher (sopa) de catchup, uma colher (sobremesa) de molho shoyu, 1 colher (sopa) de creme de leite, uma pitada de sal e reserve (de preferência na geladeira para tomar mais consistência).

2. 2

   Passe no processador o frango desfiado com os mesmos ingredientes utilizados para fazer o patê de presunto e reserve.

3. 3

   Esse creme é feito justamente para quebrar o salgado dos outros, dando um gosto leve de doce no pão.

4. 4

   Não é preciso usar todo o conteúdo de ameixas, pois ele será utilizado somente em uma camada.

5. 5

   Passe no processador apenas algumas ameixa com uma colher (sopa) da calda e duas colheres (sopa) de creme de leite, reserve.

6. 6

   Faça a montagem do pão alternando as camadas entre uma de patê de presunto e outra de frango. No meio coloque a camada de creme de ameixa. Não esqueça de sempre umedecer um pouco o pão antes a passar os patês. Por fim passe uma generosa mistura de creme de leite e maionese em todo o pão com o auxílio de uma espátula e espalhe a batata palha por cima para decorar. Colocar na geladeira até servir.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)