Panqueca de creme de couve com frango

🥕 Ingredientes

• 4 folhas de couve
• 1 tomate picado
• 1 /2 cebola picada
• 1 dente de alho
• 200 g de peito de frango desfiado e temperado
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de maisena
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de azeite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 cebola
• 1 colher de chá de caldo de legumes em pó
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse 2 dentes de alho, pique a couve e refogue no alho com azeite e sal. Acrescente tomate picado, cebola.

2. 2

   Quando murchar, coloque no liquidificador com o leite e maisena. Leve ao fogo com o frango desfiado e mexa até formar um creme.

3. 3

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

4. 4

   Unte uma frigideira, deixe esquentar e coloque pequenas porções deste creme, espalhe bem virando a frigideira.

5. 5

   Quando dourar de um lado, vire para dourar o outro.

6. 6

   Faça isso com todas as porções.

7. 7

   Recheie e sirva com o molho de sua preferência.

8. 8

   Muito bom para as crianças que não gostam de comer verduras.

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