Aprenda a fazer Pão 100% integral sem açúcar, em 60 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 kg de farinha de trigo integral
2 tabletes de fermento fresco
1/2 litro de leite
1/2 litro de água
1 colher (sopa) rasa de sal
6 colheres (sopa) de óleo
Linhaça a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Dissolver o fermento na água morna e misturar o restante dos ingredientes.
2
Mexer bem e colocar em 2 formas de pão untadas.
3
Deixe descansar até dobrar o tamanho.
4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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