Panquecas de doce de leite - receita uruguaia

🥕 Ingredientes

• 220 g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo ou manteiga
• Doce de leite Uruguaio Conaprole ou Lapataia (se não encontrar use outro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar numa tigela os ovos e bater bem.

2. 2

   Incorporar aos poucos a farinha peneirada, batendo sempre.

3. 3

   Bater sempre continuamente para que nao se formem grumos.

4. 4

   Agregar o leite atè lograr uma massa semi-liquida e homogênea.

5. 5

   Quando a massa estiver pronta fazer na frigideira a quantidade que quiserem ou até terminar a massa.

6. 6

   Antes de colocar a massa na frigideira lembrem sempre de untar com margarina ou óleo.

7. 7

   Uma vez que todas as panquecas estiverem prontas rechear com o doce de leite.

8. 8

   Deixar esfriar e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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