Panqueca Teia

🥕 Ingredientes

• 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1/3 de xícara de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a farinha, o amido, o açúcar, o ovo, a essência, o leite e o sal

2. 2

   Misture tudo muito bem com o auxílio de um fouet

3. 3

   Quando formar uma massa homogênea, reserve

4. 4

   Em uma frigideira, coloque o óleo e espere esquentar um pouco

5. 5

   Coloque a massa em um saco de confeiteiro

6. 6

   Com cuidado, coloque a massa na frigideira fazendo movimentos aleatorios para formar a "teia"

7. 7

   Deixe dourar um pouco e, com uma espátula, enrole a panqueca

8. 8

   Sirva acompanhada de geleia ou uma calda a gosto

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