🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 250 g de fettuccine
- 200 g de bacon picado
- 6 gemas
- 6 colheres (sopa) de parmesão ralado
- pimenta-do-reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque o macarrão pra cozinhar em água fervente.
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Numa frigideira, coloque o bacon e frite até que fiquem bem douradinhos.
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Escorra da gordura.
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Num tigela pequena coloque as gemas, tempere com sal, coloque o queijo e misture bem com um garfo.
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Assim que escorrer o macarrão, coloque-o onde for servir e vire a mistura de gemas e queijo sobre ele, misturando bem.
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As gemas Irão cozinhar com o calor da massa bem quente.
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Misture também o bacon.
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Salpique pimenta do reino por cima de tudo.
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Se preferir sirva com mais queijo parmesão.
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