Panqueca rápida

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de tortilhas rap 10
• 500 g de carne moída
• 1 sachê de molho de tomate pronto
• alho batido a gosto
• 1 cebola inteira picada
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• 1 sachê de sazón carnes
• óleo
• queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola, o alho e o sazón

2. 2

   Junte a carne moída e misture

3. 3

   Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos

4. 4

   Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos

5. 5

   Doure as tortilhas em uma frigideira e reserve.

6. 6

   Coloque cerca de uma colher de sopa bem cheia do molho de carne moída preparado na ponta da tortilha e enrole.

7. 7

   Coloque as tortilhas em um refratário ou tabuleiro untado com óleo.

8. 8

   Salpique mussarela e leve ao forno preaquecido para derreter por cerca de 10 minutos.

9. 9

   Retire do forno e despeje o restante do molho de carne moída por cima. Sirva com arroz branco e batata frita.

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