Para 10 porção(ões) — Panqueca integral de abobrinha
✓200 ml de leite desnatado
✓1/2 xícara de aveia
✓1/2 xícara de farinha de trigo integral
✓1 ovo
✓1 abobrinha pequena
✓1/2 tablete de caldo de legumes
✓páprica picante
Aprenda a fazer Panqueca integral de abobrinha, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
200 ml de leite desnatado
1/2 xícara de aveia
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 ovo
1 abobrinha pequena
1/2 tablete de caldo de legumes
páprica picante
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Picar a abobrinha em cubos e bater com o restante dos ingredientes no liquidificador.
2
Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite tirando o excesso.
3
Frite em pequenas porções, deixando um lado até formar furinhos e depois virando para cozinhar o outro lado.
4
Sirva puro ou salpique orégano, queijo ralado, alho frito.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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