Panqueca fácil (Yara)

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 pitadas de sal
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 vasilha (tipo leiteira)
• 1 garfo ou colher para misturar
• 1 concha
• 1 frigideira (antiaderente) pequena
• 1 espátula de plástico
• a gosto (carne, frango, queijo, doce de leite ou chocolate)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Respeitando sequência dos ingredientes, vá misturando o ovo (bata um pouco), o sal, misture um pouco, o óleo e misture um pouco.

2. 2

   Adicione o leite, misture mais um pouco, adicione o trigo e misture até não ter mais nenhuma bolinha e a massa ficar líquida.Coloque a frigideira no fogo, mas não deixe esquentar muito.

3. 3

   Coloque uma concha da massa e espalhe.

4. 4

   Quando começar a secar com a espátula remova as beiradas para virar e pronto.

5. 5

   Acrescente recheio e molho a gosto.

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