Panqueca fácil

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 caldo de frango
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Salsinha e sal a gosto
• 1 kg de peito de frango (cozido, desfiado e temperado)
• 1 caixa de creme de leite
• 200 ml de molho de tomate pronto
• 300 g de mussarela ou prato
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, a farinha, o caldo e o leite.

2. 2

   Em uma frigideira coloque 1 colher de óleo e deixe aquecer.

3. 3

   Em seguida coloque a massa da panqueca.

4. 4

   Depois de todas prontas, pegue o frango já cozido e temperado e leve ao fogo.

5. 5

   Coloque o molho e o creme de leite, deixe por 5 minutos e desligue.

6. 6

   Monte as panquecas com queijo, coloque o molho.

7. 7

   Faça um rolinho e coloque no refratário.

8. 8

   Se preferir leve ao forno jogue o molho em cima e polvilhe com queijo.

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