Panqueca de forno

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de maragarina
• 1 xícara de leite
• 1 1/2 xicara de farinha
• 1 caldo de carne
• 1/2 cebola
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 colher de café de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   No liquidificador bata todos os ingredientes restantes. Misture a massa com as claras em neve com uma colher.

3. 3

   Em um refratário despeje metade da mistura, coloque o recheio de sua preferência, seja carne moída, frango ou outro qualquer. Cubra o recheio com o restante da massa.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido até que a massa esteja totalmente assada.

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