Panqueca de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 1/4 de copo de oleo
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 1/2 maço de espinafre
• 1 ovo inteiro
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Com uma concha coloque a massa em uma frigideira untada e frite a massa (ficará verde devido ao espinafre).

3. 3

   Coloque em uma panela um pouco de óleo, tempero para refogar o espinafre.

4. 4

   Após deixe esfriar e misture ricota.

5. 5

   Pegue a massa pronta de panqueca que está reservada, abra, recheie e enrole.Depois coloque-as umas ao lado da outra, numa forma refratária.

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