Cuscuz de Tapioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de tapioca
• 1 garrafa de leite de coco de 500 g
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de café de sal
• Coco ralado natural a gosto
• 1 litro de leite quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite de coco, o açúcar, o sal, parte do coco ralado e a tapioca.

2. 2

   Coloque esta mistura em uma forma e adicione o leite quente. Misture e deixe descansar por 3 a 4 horas, até que a tapioca tenha absorvido todo o leite. Leve à geladeira. Antes de servir, coloque o restante do coco ralado por cima do cuscuz.

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