Crepe rápido

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 ¼ xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (sobremesa) de margarina (pode ser light) ou manteiga
• 1 pitadinha de sal
• 1 pitadinha de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira aquecida (anti aderente) em fogo baixo, coloque um pouco de óleo para a massa desgrudar com facilidade.

2. 2

   Despeje a massa da mesma forma como se prepara uma panqueca. Espere alguns segundos e vire a massa.

3. 3

   Enquanto isso, recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência.

4. 4

   A massa fica perfeita tanto com recheio doce quanto com salgado.

5. 5

   Dobre como se fosse um envelope e sirva.

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