Biscoitinho de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de fécula de mandioca
• 500 g de margarina (65 ou 70% lipídios)
• 100 g açúcar refinado
• 1 colher chá de essência de baunilha
• 1 ovo
• 1 caixa de leite condensado (395 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque ovo, o leite condensado, a margarina, a essência e o açúcar e bata bem.

2. 2

   Aos poucos adicione a fécula de mandioca, a massa fica bem homogênea e não gruda nas mãos.

3. 3

   Unte assadeiras de preferência grandes e faça bolinhas ou o formato que desejar e coloque nas assadeiras untadas, separadamente, para que não grudem uns nos outros, deixe assar em forno médio por cerca de 35 minutos.

4. 4

   Ainda ficam brancos em cima e assados em baixo.

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