Mangulão

🥕 Ingredientes

• 1 litro de farinha de tapioca
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• ½ litro de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de tapioca, o sal e a manteiga em uma tigela.

2. 2

   Amorne o leite e junte aos demais ingredientes.

3. 3

   Aguarde uns minutos para que a farinha de tapioca absorva o leite.

4. 4

   Acrescente os ovos.

5. 5

   Unte uma forma de buraco no meio com óleo e despeje a massa.

6. 6

   Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos ou até tostar a superfície do bolo.

7. 7

   Deixando um ponto mais apertado, podemos assar pequenos bolinhos, coloque na forma untada com óleo, às colheradas, o aspecto fica bonito e a forma de servir, individualizada. 8a massa pode ser usada como camadas de uma lasanha.

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