Pavê de tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 manga picada
• 1 xícara (chá) de uva verde sem sementes picada
• 2 maçãs vermelha picadas
• 1/2 xícara (chá) de uva rubi sem sementes picada
• 1 xícara (chá) de tapioca quebrada
• 1 e 1/2 xícara (chá) de Leite UHT NINHO® Integral quente
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 lata de Leite MOÇA®

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture as frutas e reserve. Em outro recipiente, misture a tapioca quebrada com o Leite NINHO para hidratar, por cerca de 5 minutos.

2. 2

   Acrescente o leite de coco e o Leite MOÇA e deixe hidratar por cerca de 30 minutos. Em um refratário médio (20 cm x 30 cm), faça uma camada de tapioca, outra de frutas picadas e finalize com a tapioca. Reserve.

3. 3

   Em um liquidificador, bata a manga até obter um purê e coloque sobre o pavê. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 12 horas. Sirva.

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