Panqueca de cenoura com calabresa

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 cenouras médias raladas
• 1/2 calabresa picada
• 1 cebola pequena
• 3 colheres de manteiga
• cebolinha
• sal a gosto
• alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos junto com o sal, a cebola e o alho.

2. 2

   Aqueça a frigideira e coloque 1 colher de manteiga e coloque uma porção do ovo batido.

3. 3

   Deixe fritar e retire da frigideira.

4. 4

   Frite a calabresa separadamente e coloque a cenoura, alho e cebola.

5. 5

   Adicione o sal e a cebolinha.

6. 6

   Coloque o recheio na panqueca, enrole e sirva.

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