Cuscuz de tapioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de tapioca
• 1 coco inteiro ralado
• 1 litro de leite líquido
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 leites de coco pequeno ou 1 grande
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe uma parte do coco ralado, aproximadamente 2 xícaras, para colocar por cima do cuscuz quando estiver pronto.

2. 2

   Colocar em uma tigela grande, a farinha de tapioca, o açúcar, o coco e o leite aos poucos e misture.

3. 3

   Continue adicionando o leite e mexendo, até que acabe.

4. 4

   Adicione o leite de coco e misture bem.

5. 5

   Coloque a massa em uma forma média ou de sua preferência.

6. 6

   Reserve por 1 hora, não é necessário untar a forma.

7. 7

   Coloque o coco ralado por cima e cubra com leite condensado.

8. 8

   Leve à geladeira.

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