Panqueca de carne com recheio apimentado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1/2 lata de molho de tomate
• 300 g de carne moída
• 2 colhetes (sopa) de cebola picada
• 1 colher de sopa de sal
• 1 pimentão verde
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 4 a 5 colheres de molho de pimenta
• catchup (quantidade a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata em um liquidificador os ingredientes.

2. 2

   Unte com manteiga a frigideira.

3. 3

   Despeje a massa e vire a frigideira para espalhar melhor.

4. 4

   Quando um lado estiver pronto, vire-o com uma espátula.

5. 5

   Acrescente o recheio.

6. 6

   Doure a cebola com óleo, adicione a carne moída.

7. 7

   Diminua o fogo e tampe.

8. 8

   Acrescente o molho de tomate, pimentão, pimentas e o catchup.

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