Panqueca americana com leite de soja

🥕 Ingredientes

• ¾ xícara de farinha
• 1 colher de sopa de açúcar
• ¾ colher de chá de fermento químico
• ¼ colher de chá de sal
• 1 ½ colheres de sopa de manteiga derretida
• 7/8 xícara de leite de soja
• 1 ovo
• ¼ colheres chá de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os sólidos em uma vasilha e reservar.

2. 2

   Bater todos os líquidos e despejar sobre os sólidos. Misturar até que a massa fique homogênea.

3. 3

   Aquecer uma frigideira, colocar algumas gotas de óleo e fritar as panquecas.

4. 4

   Servir com a calda de preferência, mel ou geleia.

5. 5

   Rende 6 panquecas.

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