Para 4 porção(ões) — Creme de ervilhas com palmito
✓2 colheres (sopa) de óleo
✓1 lata de ervilha
✓3 colheres (sopa) de cebola ralada
✓1 colher (sopa) de farinha de trigo
✓1/2 litro de leite
✓1 vidro de palmito
✓Sal, pimenta a gosto
Aprenda a fazer Creme de ervilhas com palmito, em 25 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 colheres (sopa) de óleo
1 lata de ervilha
3 colheres (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 litro de leite
1 vidro de palmito
Sal, pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata a ervilha coma a água no liquidificador, passe pela peneira e reserve.
2
Aqueça o óleo, refogue a cebola, polvilhe a farinha e mexa, junte aos poucos o leite mexendo rapidamente para não empelotar, misture a ervilha e 1 xícara da água do palmito e deixe ferver por alguns minutos.
3
Acrescente o palmito picado deixe levantar fervura e sirva com cubos de pão torrado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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