Creme de ervilhas com palmito

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 lata de ervilha
• 3 colheres (sopa) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 1 vidro de palmito
• Sal, pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a ervilha coma a água no liquidificador, passe pela peneira e reserve.

2. 2

   Aqueça o óleo, refogue a cebola, polvilhe a farinha e mexa, junte aos poucos o leite mexendo rapidamente para não empelotar, misture a ervilha e 1 xícara da água do palmito e deixe ferver por alguns minutos.

3. 3

   Acrescente o palmito picado deixe levantar fervura e sirva com cubos de pão torrado.

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