Panqueca

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal
• 500 g de carne moída
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colher de sopa de manjericão
• 1 colher de sopa de cebola
• 1 dente de alho
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Coloque um fio de óleo em uma frigideira e frite a massa (a medida de uma concha mais ou menos a cada fatia).

3. 3

   Cozinhe a carne moída com o molho de tomate e um pouco de água.

4. 4

   Em outra panela refogue o alho e a cebola junta ao molho.

5. 5

   Acrescente o manjericão, o sal e a pimenta.

6. 6

   Em cada fatia coloque no centro um pouco do molho e enrole, faça isso com todas as fatias.

7. 7

   Coloque as panquecas em uma forma e sirva.

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