Panetone salgado

🥕 Ingredientes

• 60 g de fermento biológico
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 400 ml de leite
• 200 ml de água morna
• 1 xícara de chá de queijo ralado
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de cheiro verde
• 200 g de mussarela
• 3 lingüiças calabresa
• 800 g de farinha de trigo
• Orégano e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o fermento, ovos, açúcar, sal, leite, água, queijo ralado, óleo e o cheiro verde.

2. 2

   Despejar a mistura em uma bacia e ir misturando aos poucos a farinha.

3. 3

   Triture a mussarela e a lingüiça e refogue depois de frio junte a massa.

4. 4

   Amasse tudo em uma mesa enfarinhada.

5. 5

   Quando a massa estiver sequinha corte em 4 partes iguais.

6. 6

   Coloque em forma de papel para 1/2 kg, deixe descansar e leve ao forno pré-aquecido.

❓ Perguntas frequentes

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