Panelinha de coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas peneiradas
• 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
• massa de pastel pequena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o coco, o leite condensado e as gemas peneiradas até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Se optar por usar o queijo ralado misture neste momento.

3. 3

   Forre forminhas pequenas de alumínio com a massa de pastel.

4. 4

   Não precisa untar.

5. 5

   Distribua o creme nas forminhas com a massa.

6. 6

   No máximo até a metade pois cresce um pouquinho durante o cozimento.

7. 7

   Asse em forno preaquecido até dourarem.

8. 8

   Os primeiros 5 minutos em forno alto, depois baixo.

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