Palitinhos de queijo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 150 g de margarina ou manteiga
• 200 g de queijo ralado (tipo parmesão)
• 2 colheres de sopa de fermento químico
• 200 g de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina/manteiga e acrescente o amido. Mexa bem.

2. 2

   Adicione o restante dos ingredientes, por último o fermento, sempre mexendo.

3. 3

   A massa estará pronta quando estiver soltando das mãos.

4. 4

   Caso necessário, acrescente um pouco de farinha.

5. 5

   Com a ajuda de um rolo de macarrão abra a massa em uma espessura de aproximadamente meio centímetro. Corte em tirinhas de meio centímetro também.

6. 6

   Em uma forma já untada e enfarinhada, coloque as tirinhas e leve para assar em forno médio por 20 minutos ou até estarem levemente dourados.

❓ Perguntas frequentes

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